Le jardinage
Le jardin-forêt est un jardin vivrier inspiré du modèle naturellement fécond d’une lisière forestière.
Issu des principes de la permaculture, il reproduit l’intelligence du vivant : chaque élément y trouve sa place et contribue à l’équilibre de l’ensemble.
Sa structure est multi-étagée, composée de plusieurs strates de végétation — des grands arbres fruitiers aux arbustes, des arbrisseaux aux plantes vivaces et couvre-sols.
Les essences choisies sont locales, adaptées au climat et au sol, et majoritairement pérennes.
Elles sont sélectionnées non seulement pour leurs usages (nourriture, bois, plantes médicinales, fourrage…), mais aussi pour leur capacité à collaborer : certaines enrichissent le sol, d’autres protègent, attirent les pollinisateurs ou repoussent les nuisibles.
Mais le jardin-forêt ne nourrit pas seulement le corps : il nourrit aussi l’âme.
Allier nourricier et beauté crée une alchimie précieuse :
La beauté attire notre regard et éveille notre sensibilité, elle nous relie à la gratitude et à la joie du vivant.
Le nourricier, lui, nous enracine dans le concret : il offre l’abondance, l’autonomie et la simplicité.
Ensemble, ils composent un lieu d’harmonie où l’utilité rencontre la poésie — un espace de ressourcement, de lien à la terre et de reconnexion à soi.
Créer un jardin-forêt, c’est semer un futur durable et fécond, mais aussi un espace de paix, de beauté et d’abondance partagée.